Maca
MACA
Lepidium peruvianum
Crucífera, originaria de la meseta de Junín, en los alrededores del lago de Junín que incluyen la zona aledaña de Pasco. Su hábitat que va de 3,500 a 4,200 metros sobre el nivel del mar es en extremo hostil, escaso en oxígeno, con días de alta irradiación y noches muy frías, temporada lluviosa y temporada seca muy marcadas.
Los habitantes de esta zona, no obstante las exigencias climáticas, suele tener menos afecciones y enfermedades que habitantes de zonas de clima más favorable. Esto se atribuye al consumo de Maca desde tempranísima edad y sin límite de años.
USOS TRADICIONALES
Vigorizante, aumenta la vitalidad, reduce el estrés, aumenta la energía, reduce el desgano, mejora el estado de ánimo, reduce los síntomas de la menopausia y andropausia, aumenta la fertilidad.
ESTUDIOS MODERNOS
Reduce el cansancio y el estrés, la variedad Roja reduce la inflamación de la Próstata, combate la osteoporosis, protege contra los rayos UV; la variedad Negra mejora la memoria, la brillantez mental, la concentración, la capacidad de aprendizaje e inhibe la Acetilcolinesterasa precursora del Alzheimer, y todas las variedades son anti depresivas, son energéticas, antioxidantes y mejoran el rendimiento en los deportes, disminuyen los síntomas de la menopausia, protegen contra el cáncer y reducen la presión arterial.
EXPERIENCIAS TESTIMONIALES: Son reportes voluntarios de personas que han manifestado que la Maca les ha eliminado síntomas de alergias, dolores en fibromialgia, reducido los síntomas de pierna cansada, dolores de espalda y del trigémino.
MEGA VITAL® Contiene además de la combinación natural de las diferentes variedades de Maca, adiciones específicas de las variedades NEGRA y ROJA.
MACA
El hipocótilo, parecido a un rabanito, es la parte más comúnmente usada de la Maca. Se suele consumir luego de deshidratado al sol en jugos y mazamorras.
También se encuentra en polvo, en cápsulas y tabletas. Existen diversas formas de presentación y se puede emplear para reforzar panes, galletas, kekes, barras energéticas y bebidas.
Beneficios de la Maca:
- Nutricionales:
- Es un poderoso energético. NO es estimulante, no afecta el sueño
- Combate la fatiga
- Reduce el estrés
- Alto aporte proteico
- Contiene muchos aminoácidos esenciales
- Alto contenido de fibra
- Aporta de Calcio, Hierro, Fósforo, Magnesio y Potasio entre otros minerales
- Contenido de metabolitos secundarios, complejos bioactivos o nano nutrientes, que favorecen múltiples procesos metabólicos
- Es un alimento adaptogénico (se adecúa a los requerimientos del consumidor)
- Acelera la recuperación después de ejercicios o trabajo intenso
- Medicinales
- Combate la osteoporosis
- Mejora y recupera funciones intelectuales
- Reduce los síntomas de la menopausia
- Mejora el estado de ánimo
- Tiene efectos antihipertensivos
- Reduce la fatiga crónica
Por sus excelentes propiedades nutricionales, la Maca es un alimento excepcional que favorece el crecimiento de los niños al contribuir con los elementos necesarios para la construcción de los diferentes tejidos del ser humano.
Así mismo es una excelente fuente de energía que da vitalidad a personas que trabajan, estudian, hacen deporte y también es excelente para personas mayores que necesitan un refuerzo para manifestarse plenamente.
Base:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35347728/
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342014000100015
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33729250/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23934543/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32955007/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18201354/
NOTA: Las cifras son aproximadas; reflejan una media de resultados de diferentes análisis. La información tiene carácter educativo y no reemplaza el consejo profesional.
